30年来、玄米食の方にこれほど旨い玄米はないと
云わせた玄米。

長兵衛玄米が旨いと云われる理由は何処にあるか。
品種の特徴、技術の競争、選ばれた圃場etc・・・。
また、産地ごとの特徴もご紹介。